Select Page

växtbaserad färdigmat för alla smaker

Vi hjälper den moderna människan till fler köttfria dagar per vecka. Genom ett unikt recept har vi tagit fram färdigmat som håller hög klass av fylliga, mättande och fräscha smaker.

växtbaserad mat är bra mat

Inga av våra produkter innehåller genetiskt modifierade ingredienser. Vi använder inte heller palmolja, istället använder vi sojaolja. Produktionen av alla våra rätter sker i Halländska Varberg, där vi tillverkar både konsumentförpackningar och storpack för den manuella disken. 

vårt uppdrag

Vi tror inte att alla människor kommer att gå över till en helt växtbaserad kost. Men vi tror att fler och fler vill dra ned på sin köttkonsumtion. För dessa människor underlättar vi steget till att äta mindre kött. Vår mat är mättande, rik på smak och har en innovativ textur. Vår mat tilltalar såväl veganer, vegetarianer och köttälskare. Vi är inte ett substitut till något form av kött, utan vi är en helt egen innovation.

Vi tror att genom att tilltala den större massan, så kan vi också göra en större impact. Detta eftersom vi anser att människan behöver dra ned på sin konsumtion av både kött, fisk, fågel och mejerier för planetens, djurens, samt vår egen hälsa. Framtiden är mer växter åt folket! 

om ifood

Vår råvara tillverkas i Malaysia. Grunden är sojabönor, sojasåspulver, fermenterad sojabönspasta och sojaolja. Att fermentera soja är något som man har gjort i Asien i hundratals år. Sojabönan blötläggs och får sedan jäsa med microsvampen Rhitzopus Oligosporus. Resultatet blir en både nyttigare och godare produkt. Fermenteringen gör även att halten av fytat minskar, vilket leder till ett bättre upptag av mineralerna kalcium, järn, magnesium och zink. Utav denna blandning skapar man sedan en smet, som blandas med torkad, fermenterad sojasås.

För att få rätt struktur och tuggmotstånd så tillverkar man sedan fibrer från stärkelse. Vi tillverkar dessa fibrer ur vete eller soja. Det är tillverkningen och hantverket här som avgör hur slutresultatet blir tillsammans med hur kvaliteten på grundpastan är. Ju fler fibrer och ju renare dessa är, ju bättre blir slutprodukten i smak och tuggmotstånd. Man kan tvätta dessa fibrer flera gånger eller inte alls. Ju fler gånger de tvättas, desto renare smak och bättre tuggmotstånd får man.

I en del produkter använder vi även fibrer från svamp för att få struktur, och i andra använder vi sjögräs. Vi har inte enbart en sojaråvara, utan tillverkar unika sådana beroende på vilken rätt den skall användas till.

Vår målsättning är att tillaga vegansk färdigmat som håller högsta klass med fylliga, fräscha och moderna smaker. Samtliga rätter tillverkas i Varberg och vi levererar till olika ICA butiker runt om i landet två gånger per vecka. Efterfrågan på vegansk mat ökar kraftigt. Även bland icke-veganer finns intresse att byta ut några av veckans rätter till ett nyttigare alternativ.

PRODUKTERNA FINNS JUST NU I ICA’S SORTIMENT

ifood sprids i europa

Efter en lysande start i Sverige kommer vi strax även att kunna erbjuda våra produkter på den Europeiska marknaden! Vi börjar med självaste meckat för alla som älskar en växtbaserad kost – Berlin. Denna mysiga och genuina storstad har flertalet gånger blivit utsedd till en av de mest veganvänliga städer i världen!

iFOOD VEGGIE TABLE

– konsumentförpackningar –

Masala Bön & Linsgryta

Lins- och böngryta med chilikryddade iFood bites. Smaksatt med gara masala, curry, färsk ingefära och koriander. Avnjut grytan som den är eller tillsätt vatten för skapa en soppa.
Nyhet

Devilled sri lankan rice & chili

Lankesisk chiligryta med iFood curry bites, paprika, rödlök, ingefära, currypasta, vitlök och koriander. Devilled är ett Srilankiskt uttryck när man hottar upp rätten med något starkt, ex. chilipasta. Med gult basmatiris kokt i kokos.
Nyhet

Chili Con Not Carne

iFoods veganska färs i en mustig tomat & chillisås smaksatt med spiskummin, koriander, vitlök, chili och jalapeno. Med en sydamerikansk frijoles (bönröra). Att ätas som den är eller kombineras med favorittillbehören.
Nyhet

Carusos Risoni Napolitana

iFoods veganska färs i en mustig Napolitansk tomat & chilisås med bönor, oliver & soltorkad tomat. Smaksatt med basilika, timjan, vitlök & ingefära. På en bädd av risonipasta.
Nyhet

BBQ SPETT mango/chili

Tre st veganska spett i en sötstark chili & mangosmak med lätt rökarom av hickory. Smaksatt med färsk ingefära, koriander, med mera.
Konsumentförpackning

bbq spett malaysian curry

Tre st currykryddade veganska spett i en sås med olika currysåser och pastor, rostad paprika, chili, koriandersås, rikligt med färsk koriander, ingefära och vitlök.
Konsumentförpackning

bbq spett whiskey & red pepper

Tre st veganska chilikryddade spett med en spännande sås tillverkad på rostad chili, paprika, whiskey samt lätt rökig bbqsås. Kryddad med färsk ingefära och koriander.
Konsumentförpackning

indian curry delicacy

Detta är en komplett vegansk indisk rätt. Currygryta med smaksatt med olika currypastor och en fyllig curry/koriandersås, böner, linser, kikärtor samt rikligt med färsk ingefära, koriander och vitlök.
Konsumentförpackning

curry & chili satay dinner

Ett st chilikryddat, samt ett st currrykryddat veganskt spett på en bädd av vetenudlar och grönsaker som har wokats i en japansk sås.
Konsumentförpackning

– storpack –

wokade nudlar

Veganska vetenudlar och grönsaker wokade i en japansk woksås. Smaksatt med färsk ingefära och koriander.
Vikt: ca 1 kg

vego spett asian bbq

Chilikryddade veganska spett i en asiatisk bbqsås med en spännande smaksammansättning bestående av: plommon, chili, apelsin, lime, whiskey, curry, färsk ingefära, vitlök, med mera.
Vikt: ca 1 kg

vego spett red thai

Spett i storpack för manuella disken, för att säljas som storpack, eller för att packas tillsammans med wokade nudlar av butiken i egna tråg.
Vikt: ca 1 kg

iFOOD SMALL GREEN PLANET

INDISK CHAYGRYTA

Indisk vegansk chaygryta med curry, linser och olika bönor.

Säljes i manuella disken och kan med fördel kombineras med vårt goda vindalooris eller vårt vita ris.

CHAY NAPOLITANA

Vegansk chayrätt i en fräsch tomat och chilisås med olika bönor, soltorkad tomat, oliver, ingefära och vitlök.

Säljes i manuella disken och ätes gärna som den är, eller kombineras med vårt matvete eller vita ris.

RED THAI CHAY

Vegansk rätt med chay i en god röd currysås gjort på thailändskt vis.

Säljes i den manuella disken och kan med fördel kombineras med vårt goda vindalooris eller vårt vita ris.

vindalooris

Kryddigt ris med indisk curry och saffran.

vitt ris

Kokt vitt ris som inte klibbar, vilket gör det extra fräscht och gott till våra olika chay-rätter.

matvete

Matvete med olivolja, rödlök, soltorkade tomater, vitlök och oliver.

Sök gärna upp våra försäljningsställen nedan, kartan uppdateras kontinuerligt. Dock kan vi inte garantera att iFood finns hemma i din butik när du besöker den. För att vara på den säkra sidan rekommenderar vi att du i så fall på förhand kontaktar butiken. 

Fabrik & Huvudkontor

ICA Aspudden

ICA Focus

ICA Kvantum Åkersberga

ICA Kvantum Gottsunda

ICA Kvantum Hammarö

ICA Kvantum Helsingborg

ICA Kvantum Kungsbacka

ICA Kvantum Liljeholmen

ICA Kvantum Mall of Scandinavia

ICA Kvantum Malmborgs Caroli

ICA Kvantum Mölndal

ICA Kvantum Munkebäck

ICA Kvantum Sannegården

ICA Kvantum Solna

ICA Kvantum Tyresö

ICA Kvantum Vallentuna

ICA Lunden, Sollentuna

ICA Nära Almedal

ICA Nära Centralplan 29

ICA Nära Essingen

ICA Nära Frösakull

ICA Nära Grängesberg

ICA Nära Haga

ICA Nära Hörnan

ICA Nära Oskarstorget

ICA Nära Rapidköp

ICA Nära Rosendal

ICA Nära Skansen

ICA Nära Ynglingagatan

ICA Signalen, Linköping

ICA Supermarket Alvikstorg

ICA Supermarket Aptiten

ICA Supermarket Atterdags

ICA Supermarket City, Örebro

ICA Supermarket City, Uppsala

ICA Supermarket Delsbohallen

ICA Supermarket Fältöversten

ICA Supermarket Fontänen

ICA Supermarket Lycksele

ICA Supermarket Majorna

ICA Supermarket Mårtas

ICA Supermarket Medborgarplats

ICA Supermarket Pärlan

ICA Supermarket Ringen

ICA Supermarket Rosenlund

ICA Supermarket Sjöhagen

ICA Supermarket Sjöstaden

ICA Supermarket Täby Kyrkby

ICA Supermarket Tappström

ICA Supermarket Torgkassen

ICA Supermarket Väddö

ICA Supermarket Vanadis

ICA Supermarket Värnhem

ICA Supermarket Västermalmsgallerian

Maxi ICA Stormarknad Erikslund

Maxi ICA Stormarknad Mora

Maxi ICA Stormarknad Partille

Maxi ICA Stormarknad Skövde

Maxi ICA Stormarknad Västra Hamnen

ICA Kvantum Sickla

ICA Kvantum Svenljunga

ICA Nära Effkå

ICA Nära Västerslätt

ICA Resarö

ICA Supermarket Alnö

ICA Supermarket Esplanad

ICA Supermarket Falan

ICA Supermarket Hagsätra

ICA Supermarket Rödeby Allivs

ICA Supermarket Sabbatsberg

Maxi ICA Stormarknad Enköping

Maxi ICA Stormarknad Ronneby

Maxi ICA Stormarknad Ängelholm

ICA Supermarket Alingsås

ICA Abrahamsberg

ICA Supermarket Åre

ICA Supermarket Säter

ICA Kvantum Värtan

ICA Supermarket Sundbyberg

ICA Nära Nyplan

ICA Supermarket Ystad

ICA Supermarket Järvsö

ICA Nära Sveavägen

ICA Hajen Lågpris

ICA Supermarket Kärra

ICA Supermarket Sollebrunn

ICA Kvantum Tranemo

ICA Nära Dackehallen

ICA Supermarket Storgatan Linköping

ICA Kvantum Sjöbo

ICA Nära Träffpunkten

ICA Kvantum Sätra Gävle

ICA Nära Vågen

ICA S:t Eriksplan

ICA Supermarket Eneby

ICA Nära Humlegården

ICA Supermarket Färila

ICA Nära Kometen

Maxi ICA Stormarknad Torslanda

ICA Kvantum Säffle

ICA Supermarket Linero Torg

ICA Supermarket Skelleftehamn

ICA Kvantum Flen

Maxi ICA Stormarknad Västervik

ICA Kvantum Ekängen

ICA Supermarket Gammelstad

Maxi ICA Stormarknad Barkarbys

ICA Supermarket Baronen

ICA Nära Stabby

ICA Kvantum Åkrahallen

ICA Kvantum Hovås

ICA Supermarket Alen

Maxi ICA Stormarknad Nynäshamn

ICA Supermarket Kramfors

ICA Fjällboden, Hemavan

ICA Supermarket Speceritjänst

ICA Supermarket Almö Livs

ICA Supermarket Båstad

Maxi ICA Stormarknad Falun

ICA Kvantum BEA Livsmedel

Maxi ICA Stormarknad Ljungby

ICA Maxi Stormarknad Trollhättan

ICA Maxi Stormarknad Borås

ICA Östlunds Snabbköp

ICA Maxi Stormarknad Lindhagen

ICA Supermarket Porsön

ICA Nära Trevehallen

ICA Skånsta

ICA Nära Vårsta

ICA Maxi Stormarknad Hyllinge

ICA Supermarket Falan

varför veganskt?

Coffee Bean

hälsa

Coffee Bean

miljö

Coffee Bean

framtid

Vi lobbar för att flera skall välja vegansk mat. Vi tror inte att hela Sveriges befolkning kommer att anamma en helt kött- och mejerifri kost, men vi tror att fler veganska dagar per vecka definitivt kommer att öka bland alla åldrar. Vi vill underlätta detta steg, genom att erbjuda smakrik och mättande mat och därmed slå hål på olika myter.

Vi säljer våra produkter främst hos ICA Maxi, Supermarket, Kvantum och Nära. Sök gärna upp våra försäljningsställen på kartan nedan.

Finns inte våra produkter hos din lokala butik? Meddela din butikschef eller tipsa oss så för vi din talan vidare till butiken. 

TIPSA OSS

6 + 13 =

kontakt

tele

+46(0)723-075 750

e-Mail

info@alingsasmejeri.se

Adress

Alingsås Mejeri AB
Honungsgatan 25
432 48 Varberg